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Immergiti in un’esperienza Alpina

Interni accoglienti, ingredienti di provenienza locale e aria fresca delle montagne – la cucina del nostro 1568, onora tutto quello che le Alpi hanno da offrire. I nostri piatti signature uniscono, in una danza di sapori,  ingredienti provenienti dalle regioni montuose d’Europa. Solo per adulti (16+).

 

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Chef Table

Il tavolo dello chef è un’esperienza sensoriale esclusiva, un viaggio dei sensi tra olfatto, vista e gusto. Siedi davanti alla Executive Chef Ornella Costa, al tavolo più esclusivo del ristorante, mentre prepara e impiatta le sue creazioni proprio davanti ai tuoi occhi, spiegando la filosofia degli ingredienti.

L’esperienza include la degustazione di 4 portate – antipasto, primo, secondo e dessert – con abbinamento vini del Sommelier Francesco Palmisano.
Disponibile dal mercoledì al sabato, alle ore 20, esclusivamente su prenotazione. Solo per adulti.

Prezzo € 300 a persona

 

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